مواد لازم برای کیک هویج و گردو
- آرد3 پیمانه
- شکر1 پبمانه
- شیر1/2 پیمانه
- روغن1/2 پیمانه
- هویج رنده شده1 پیمانه
- گردوی خرد شده1/2 پیمانه
- تخم مرغ4 عدد
- بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری
- وانیل شکری1/2 قاشق چایخوری
دستور پخت کیک هویج و گردو
1. طرز تهیه کیک هویج با گردو
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را مخلوط کرده و به مدت 7 دقیقه با دور تند همزن می زنیم.
2. مرحله دوم کیک هویج
حالا روغن و شیر را افزوده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.
3. مرحله سوم
مواد خشک شامل آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به تدریج روی مواد الک می کنیم و با لیسک شیرینی پزی به صورت دورانی مخلوط می کنیم. حالا هویج و گردو را به مواد افزوده و دوباره مخلوط می کنیم حالا مواد
کیک هویج ما آماده پخت است.
4. مرحله چهارم
داخل قالبی را با کره یا روغن جامد چرب کنید و با الک آرد پاشی کنید. حالا از مواد آماده شده کیک داخل قالب ریخته روی آن را صاف کنید.
5. مرحله پنجم
قالب را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 50 دقیقه بپزید. البته بعد از گذشت 40 دقیقه با خلال چوبی تست کنید. اگر چیزی به خلال نچسبید کیک آماده است و می توانید از فر خارج کنید.
6. مرحله آخر پخت کیک هویج و گردو
حالا کیک را بلافاصله از قالب خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شود. سپس با هویج، گردو و پودر قند به دلخواه تزیین و نوش جان کنید.
:: بازدید از این مطلب : 57
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
