مواد لازم برای سالاد مرغ و قارچ

• سینه مرغ    1 عدد

• پیاز    1 عدد

• خیار شور    5 عدد
• هویج    2 عدد
• فلفل دلمه ای    1 عدد
• قارچ    10 عدد
• سس مایونز    4 قاشق غذا خوری
• ماست چکیده    2 قاشق غذا خوری
• آرپا شهریه    1 پیمانه
• سیر    1 حبه
• آویشن و نمک    به میزان لازم
• ساطوری شده    به میزان لازم شوید

دستور پخت سالاد مرغ و قارچ ترکیه ای با آرپا شهریه و فلفل دلمه ای و هویج

1. طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ ترکیه ای

مرحله اول آماده سازی مرغ: ابتدا مرغ را داخل قابلمه مناسبی بگذارید و به همراه آب، نمک و پیاز اجازه دهید تا کاملا پخته شود.

2. مرحله دوم: آماده سازی سبزیجات و مرغ ریش ریش

حالا مرغ پخته را ریش ریش می کنیم. قارچ، فلفل دلمه ای ، هویج و خیار شور را نگینی ریز می کنیم و به مرغ ریش ریش شده می افزاییم.

3. مرحله سوم: آماده سازی سس سالاد مرغ مخصوص

داخل کاسه مناسبی سس مایونز، ماست، سیر رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.

4. مرحله چهارم: افزودن شوید

 شوید ساطوری شده و آویشن را هم به مخلوط می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

5. مرحله پنجم: آماده سازی آرپا شهریه

آرپا شهریه را داخل کمی روغن خوب تفت می دهیم، سپس دو لیوان آب به آن می افزاییم و اجازه می دهیم تا کاملا پخته و دم بکشد.

6. مرحله ششم: تهیه سالاد مرغ و قارچ

کاسه ای بزرگ را در نظر می گیریم مرغ و سبزیجات آماده شده را داخل کاسه ای ریخته، آرپا شهریه را به آن می افزاییم و در نهایت سس را به سالاد افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا مواد کاملا به سس آغشته شوند، سالاد را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

7. مرحله آخر: سرو سالاد مرغ و قارچ

حالا سالاد مرغ و قارچ رژیمی را داخل ظرف زیبایی ریخته و به کمک شوید و دانه های ذرت آن را تزئین و نوش جان کنید.